メンガチョ!! 18166

山口県の麺類情報掲示板「メンガチョ!」の移転先です。


セット・サイドメニュー

1:管理人:

2019/10/12 (Sat) 13:56:05

セットメニュー、サイドメニューのスレッドです。

過去ログ
http://menngatyo.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=7856980
http://menngatyo.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=7868547
8:のり:

2019/11/16 (Sat) 08:18:10

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1573859890.jpg 棚の引き戸を開けて、並んだ皿を自分で取って席へ運びます。

スター本店@周南 「しんこ巻」 300円。 

酢の塩梅が良い酢飯と海苔とタクアン。
味と薫りと食感が、この店の中華そばのスープにバッチリ合います^^
下松牛骨の定番はイナリだけど、むすびの方が合うように思います。
スター系の中華そばには、白米より酢飯が合うように思います^^

しんこ巻とイナリ200円は棚にあるのが無くなったら終了です。
試してみたい方は、早めの入店を^^
7:のり:

2019/11/11 (Mon) 17:59:24

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1573462764.jpg 先に投稿した「壱@山口」の「肉うどん」はセットメニューで食べました。
http://mengatyo.bbs.fc2.com/reply/7914174/4/

本日の日替わり 850円。
(肉うどん500円、ミニかつ丼550円、計1050円が200円引き)

熱の通りがジャストな玉子に覆われたカツの衣はサクサク感が残っています^^
赤味リッチな肉はメチャ柔らかで、私好みのコショウを振らない仕様!
濃いめのタレは量が少ないため、ちゃんと白米を噛みしめる事が出来るので
味のグラデーションが楽しめる、コチラも私好みなタイプでメチャ美味い♪
量は400gで2/3人前程度あり、うどんのお供には十分です^^

他にも気になるメニューがいくつかあるので、再訪します^^ゝ
6:のり:

2019/11/09 (Sat) 15:57:38

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1573282658.jpg 先に投稿したラーメンは、コチラのセットで頼んだ時の物でした。
http://mengatyo.bbs.fc2.com/reply/7914178/4/

半ちゃんラーメン 650円。 (消費増税前の訪問)
(ラーメン500円。 プラス150円で半チャンがセット)

シットリパラリの半チャーハンは、優しいスープのラーメンとは対極で
塩コショウが効いたパワフル仕様!
コッテリトンコツだと、この手もチャーハンはケンカして合わないだろうけど
ラーメンのスープがアッサリだから、食べ合わせがメチャ良いです^^

掃除の行き届いた厨房や、湯切りの動作を含めて丁寧な仕事が伺えます^^
はんちゃんらーめん@山口。 機会があれば再訪します^^ゝ
5:のり:

2019/11/05 (Tue) 07:19:52

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1572905993.jpg 券売機に「当店人気№1」と書かれた「チャーハン」のボタンをポチッ!

やまびこ@岩国 「チャーハン 650円」。 (消費増税前の訪問)

目で見て米の一粒一粒がシッカリと分かります^^
口へ運ぶと、パラッとしているけど、シットリしたタイプ^^
具のサイコロチャーシューと青ネギ、人参がいずれも小さく切ってあり、
わき役に徹してくれているので、米を噛み締めるのを邪魔しません^^
ラードと米が軽く焦げた薫りがして、塩加減もジャストで美味いです♪

そういえば、他所にもチャーハンが人気のトンコツラーメン店があるね^^
4:のり:

2019/10/31 (Thu) 07:12:30

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1572473551.jpg 「新米になったらホワイトボードに書くから」と大将から聞いていたので
10月に入って何度か店の前を通ったけど「新米」の告知がありませんでした。
昨日伺うと「新米」と書かれていたので、入店しました^^
一昨日から新米になったそうです^^

ラーメン 600円。 小ライス 150円。 ニラ醤油 50円。

新米だと、より美味いです^^    ラーメン屋@周南市築港
3:のり:

2019/10/29 (Tue) 07:17:28

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1572301049.jpg 侍のチャーシュー丼は3種類で、値段が1.8倍、更に1.8倍となり
「チャーシュー丼200」「大盛チャーシュー丼360」「超チャーシュー丼650」。
超チャーシュー丼(スーパーチャーシュー丼)はご飯の量は「大盛」と同じで
チャーシューの質が変わって量が増えて、味玉が乗ります^^
http://ramen.1616bbs.com/bbs/ramen_tree_r_12261.html

チャーシューを雪平鍋のタレで軽く煮て、タレごと、ご飯へ乗せて完成!

大盛チャーシュー丼 360円。(消費増税前の訪問)

米蔵のチャーシューも美味いけど、侍のチャーシューも美味いですね~~♪
400gと量が2/3人前あるので、ラーメンと一緒に食べると満腹です^^\

2:のり:

2019/10/26 (Sat) 08:00:26

http://bbs7.fc2.com//bbs/img/_876000/875913/full/875913_1572044426.jpg びっちゅさんからリリースを教えて貰い、伺いました^^

ランチセット(平日。月金曜限定) 800円。
(中華そば650円。 プラス150円でチャーシュー丼・小がセット)

正規のチャーシューに刻みチャーシュー、そして味玉半玉も乗っています!
量は240gと一般的なチャーシュー丼の丁度半分くらいですが、
ラーメンのサイドに食べるには十分な量です^^
しかも、メチャ美味な米蔵のチャーシューが乗っているんだら味は抜群♪

この内容で150円とは、ありがたや~~^^   米蔵@山口

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